Чем полезен грецкий орех

chem-polezen-gretskij-oreh

Вы когда-нибудь обращали внимание, что ядро грецкого ореха по форме похоже на человеческий мозг? Наверняка древние греки знали, чем полезен грецкий орех, наделяя этот плод поистине мистической силой. Они приписывали ему способность укреплять память, восстанавливать силы и заряжать организм физической и умственной энергией.

Недаром его название переводится с латинского как «царский плод Юпитера» — именно к ореху первоначально относилось известное и поныне выражение «пища богов».

И действительно, грецкий орех обладает уникальными целебными свойствами и по их совокупности не имеет себе равных в растительном мире.

Его ядро содержит все необходимые человеку компоненты: жиры (40-80%), белки и углеводы (до25%), множество минеральных, дубильных веществ, витамины А, В1, В2, С, Е, К, Р, РР, а также очень ценные аминокислоты.

Калорийность грецкого ореха очень высока: 100 г ядер содержат до 850 калорий, что в полтора раза выше, чем в свинине, в 2,5 раза – чем в масле и меде, в 7-8 раз – чем в рыбе, в 10 раз выше, чем в молоке и картофеле.

Именно поэтому грецкие орехи рекомендуются при истощении, упадке сил, людям, перенесшим тяжелую болезнь или операцию, слабым и медленно развивающимся детям.

Но не только ядро грецкого ореха обладает чудесными свойствами. Этот плод щедр, как ни одно другое растение. Он и насыщает, и оздоравливает, и лечит.

Ореховое дерево дает нам ни с чем не сравнимую по прочности и красоте экологически чистую древесину.

 Листья и зеленая кожура недозрелого грецкого ореха – ценное лекарственное сырье. Их сок и настой с древних времен применялись при переутомлении, мышечной слабости, в смеси с медом использовались как кровоочистительное средство, считались эффективными при лечении язв, опухолей.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЦКОГО ОРЕХА

chem-polezen-gretskij-oreh 1

  • При рахите, малокровии, золотухе, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, авитаминозе помогает настой из листьев и кожуры грецкого ореха:

100 г сырья заварить литром кипятка, держать четверть часа на водяной бане, охладить, процедить, пить 3 раза в день перед едой по трети стакана.

  • На деятельность желудка благотворно влияет настой зеленых грецких орехов, собранных в июне:

30 орехов мелко нарезать, залить литром водки, настаивать две недели на солнце, пить по чайной ложке 4-5 раз в день.

  • Ангину лечат сиропом из зеленых корок ореха, отваренных с сахаром или медом (их берут по вкусу). Сироп пьют 3-4 раза в день, добавляя по одной чайной ложке.

  • При заболеваниях желудка, кишечника, а также при болях в суставах применяют такой рецепт:

Перегородки от 500 г грецких орехов залить 400 г водки, настаивать 2 недели в темном месте, пить по столовой ложке 3 раза в день в течение месяца.

chem-polezen-gretskij-oreh 2_500x499

  • При воспалительных заболеваниях полости рта, горла поможет настой сухих листьев ореха (столовую ложку листьев залить стаканом кипятка, тепло укутать и так настаивать час- полтора, после чего процедить и употреблять в виде полоскания).

От юношеских угрей пить вышеописанный состав по стакану в течение суток.

  • Укрепить зубы поможет регулярное полоскание рта отваром кожуры зеленого грецкого ореха.

  • При гнойных воспалениях в ушах закапывают два раза в день три капли свежевыжатого сока из листьев грецкого ореха

  • При холецистите, пиелонефрите поможет вкусное лекарство: свежий цветочный мед развести водой до жидкого состояния, всыпать растертые в муку ядра грецких орехов – столько, чтобы получилась жидкая кашица, хорошо перемешать и принимать трижды в день по столовой ложке в течение месяца. Неделя отдыха – и курс повторяют.

  • Для стимулирования деятельности поджелудочной железы и избавления от сахарного диабета нужно приготовить такой состав:

Листья ореха грецкого – 20 г

Корень лопуха большого – 45 г

Плоды боярышника – 50 г

Трава ландыша – 15 г

Трава вероники лекарственной — 25 г

Трава спорыша – 30 г

Все мелко порезать, смещать. Столовую ложку смеси залить стаканом горячей воды, кипятить 5 минут на слабом огне, дать настояться 4 часа. Затем процедить и пить 3 раза в день по половине стакана (100 г настоя) за полтора часа до еды.

  • Диабетикам полезно вместо обычного чая пить чай из листьев грецкого ореха

  • При заболеваниях кожи. Свежевыжатый сок, крепкие настои и отвары из листьев и зеленой кожуры грецкого ореха применяют в качестве примочек при экземах, лишаях, угрях, гнойной сыпи.

Атопический дерматит лечат ванны из отвара листьев (0,5 кг на литр воды, литр отвара на 10 литров воды).

При мокнущей экземе, крапивной лихорадке оказывает целительное действие ванна с настоем листьев грецкого ореха.

Поможет ванна и детям, страдающим диатезом, золотухой, а также при воспалении лимфатических узлов.

Для этого свежие или сухие листья залить литром холодной воды и кипятить 45 минут на слабом огне в плотно закрытой посуде. Для полной ванны взять килограмм листьев, для половины – 0,5 кг, для сидячей или ножной – 0,25 кг.

  • Если у ребенка воспалилась ссадина, образовался гнойник – приложите свежераздавленный лист грецкого ореха. Это простое народное средство излечивает даже фурункулез.

  • При псориазе помогут примочки из отвара листьев ореха (30 г) в смеси с корнем цикория (40 г), цветками бессмертника песчаного (15 г), травой лаванды (25 г), почками тополя черного (40 г) и кукурузными рыльцами (15 г).

  • При «болезни века» — аллергии нужно приготовить отвар листьев ореха (10 г), цветков боярышника (40 г), травы пустырника и корней цикория дикого (по 20 г), цветков бессмертника песчаного (10 г).

Все компоненты мелко порезать, перемешать. Две столовые ложки смеси залить стаканом воды, кипятить на слабом огне 5 минут, дать настояться в течение 4 часов, процедить. Пить по 50-100 г три раза в день за полчаса до еды в течение полутора-двух месяцев.

Четыреста граммов  ядер грецких орехов полностью обеспечивают суточную потребность человека в еде, давая к тому же организму достаточно витаминов и минеральных веществ.

Грецкие орехи пополнят содержание железа и кобальта в организме, повысят иммунитет, предотвратят появление атеросклероза.

Специалисты в области радиологии считают, что в наше время, когда организм испытывает на себе воздействие повышенной радиации, надо включать в рацион ежедневно 4-5 грецких орехов.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/chem-polezen-gretskij-oreh/

9 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Грецкие орехи, на мой взгляд, одни из самых вкусных и полезных. Всегда стараюсь их покупать для семьи.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    Мы покупаем редко, когда свои заканчиваются, добавляем их в каши, просто грызем или с чаем.

    [Ответить]

  2. Грецкий орех используем не только в пищу, но и перегородки от грецкого ореха для лечения.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    А мы перегородки добавляем при заваривании чая, вместе с травами.

    [Ответить]

  3. Люблю грецкий орех, но стоит он дороговато.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    Покупать в магазине, конечно дорого, а тем, кто имеет свой земельный участок, можно посадить для себя ореховое дерево.

    [Ответить]

  4. Вообщем с грецким орехом можно много полезного для себя сделать,главное уметь.

    [Ответить]

  5. Мы тоже грецкие орехи покупаем — жаль, что у нас они не растут. Холодно. Пыталась из ореха вырастить, но замерзает каждую зиму, потом снова отрастает. Орехов не увидим.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    В нашей мастности раньше тоже орехи вымерзали часто, теперь климат поменялся — растут повсеместно.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Your email address will not be published.