«

»

Янв 19 2015

Чем полезна облепиха

Чем полезна облепихаЕе в народе называют сибирским бальзамом, сибирским ананасом, янтарной, волшебной ягодой. О том, чем именно полезна облепиха, а также об особенностях ее выращивания мы и расскажем.

Облепиха – растение без преувеличения великолепное. Плоды ее богаты биологически активными веществами. В них содержатся различные сахара, органические кислоты, дубильные вещества, микроэлементы, жирное масло и большое количество каротина. Каротин в сочетании с витамином Е придает маслу облепихи сильно выраженные бактерицидные свойства.

По содержанию витаминов Е, К, провитамина А не имеет себе равных среди плодово-ягодных культур, витамина С в ней нередко больше, чем в черной смородине, и почти столько же, сколько в шиповнике. Кроме того, есть витамины В1, В2, В6, В9, РР, Р пектины, белковые вещества.

Древняя восточная медицина широко применяла облепиху для лечения и предупреждения самых разных болезней. Особую ценность представляет облепиховое масло. Оно обладает ранозаживляющим и болеутоляющим действием6 применяется для лечения ожогов, обморожений, экзем, язв, лучевых поражений, катаракты…

В народной медицине облепиху применяют для лечения дизентерии, ревматизма и накожных заболеваний.

Таким образом, узнав, чем полезна облепиха, мы решаем посадить ее на своем участке. И вот тут нужно учесть некоторые особенности этого растения. Но начнем по порядку.

Облепиху размножают одревесневшими и зелеными черенками, корневой порослью, отводками, прививкой или семенами.

ПРИ РАЗМНОЖЕНИИ КОРНЕВОЙ ПОРОСЛЬЮ Отпрыск, который чаще всего появляется в местах травмирования корней, весной окучивают влажной землей, летом регулярно поливают. К концу сентября у него будут уже свои корни. Осенью или ранней весной следующего года холмик разгребают руками, острым ножом отпрыск отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

ПРИ РАЗМНОЖЕНИИ ОТВОДКАМИ под расположенной близко к земле веткой делают неглубокую бороздку, кладут в не ветку, пришпиливают ее, а в середине засыпают почвой так, чтобы верхушка была над землей. Поросль, которая вскоре появится, надо периодически окучивать, почву поддерживать во влажном состоянии. К осени поросль образует свои корни. Весной ветку разрезают и получают саженцы.

ПРИ РАЗМНОЖЕНИИ ОДРЕВЕСНЕВШИМИ ЧЕРЕНКАМИ их заготавливают глубокой осенью или в марте. Для черенков берут однолетние приросты длиной 15-20 см и толщиной не менее 0,6 см. В конце марта их помещают в банки с водой, оставляя на поверхности 2-3 почки. Банки ставят на окно; воду меняют ежедневно. При появлении на черенках белых корневых бугорков их можно высаживать в грунт – если почва хорошо прогрелась. Если она еще холодная, черенки заворачивают в пленку и хранят в нижнем отделе холодильника.

При высадке в грунт колышком делают отверстия, в которые и высаживают черенки так, чтобы над поверхностью почвы находились 2-3 почки. Расстояние при посадке 20*20 см. Первые 2-3 недели черенки поливают два раза в день. Летом нужны прополки, рыхление почвы. К осени при правильном уходе мы получим хорошие, крепкие саженцы.

Иногда садовод удивляется: уход хороший, а ягод все нет и нет. Но их может и не быть, и мы никогда не сможем узнать, чем полезна облепиха, если на нашем участке растут только женские экземпляры.

Чем полезна облепихаЦВЕТКИ У ОБЛЕПИХИ РАЗДЕЛЬНОПОЛЫЕ – тычиночные (мужские) и пестичные (женские), находятся на разных растениях. До вступление в период плодоношения отличить их невозможно, а плодоносящие растения различают по почкам. У мужских они крупные и покрыты несколькими чешуйками, у женских – мелкие, с двумя чешуйками. Мужские цветки собраны в короткие колоски. Если мужские растения находятся не ближе чем 4 метрах, придется делать прививку в крону женского экземпляра.

Для хорошего опыления нужны 1-2 мужских растения на 4-5 женских. Поскольку мужские чаще вымерзают и погибают, есть смысл одно из них высаживать вместе с женским, а другое через 3-4 года.

ОБЛЕПИХА – СВЕТОЛЮБИВОЕ РАСТЕНИЕ, и сажать ее в тени не следует. Почвы предпочитает легкие плодородные, достаточно увлажненные; грунтовые воды должны быть не ближе 1 м к поверхности.

Лучшее время для посадки – весна. Ширина ямки – 60 см, глубина – 50 см, расстояние между деревьями не менее 2 м.

На тяжелых суглинистых почвах рекомендуется верхний слой почвы смешать с крупнозернистым речным песком и перегноем или торфом (1:1:1). В эту смесь добавляют 200-300 г суперфосфата, 30-50 г калийной соли, тщательно перемешивают. При посадке корневую шейку саженца заглубляют на 3-5 см на боле тяжелых почвах и на 5-7 на легких почвах. После полива прикустовые круги мульчируют торфом, перегноем; саженцы, не имеющие разветвлений, слегка укорачивают.

Летом почва с молодой облепихой должна быть рыхлой, свободной от сорняков, достаточно влажной. Рыхлить (не перекапывать!) землю около кустов надо не глубже, чем на 5 см, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корни. В засуху облепиху поливают. Особенно нужен полив во время бурного роста побегов, плодов, формирования плодовых почек.

Корневая система облепихи располагается в основном в верхнем слое почвы на глубине до 30-40 см. На корнях можно увидеть клубеньки, способные усваивать азот из атмосферы и обогащать им почву. Нередко эти клубеньки принимают за раковые образования и удаляют. Этого делать не следует.

В первые годы после посадки надо сформировать компактную невысокую крону. При правильной обрезке облепиха растет кустом или небольшим деревом с высотой штамба 30-50 см. У молодых растений побеги часто образуют острый угол по отношению к проводнику. Чтобы впоследствии такие ветви не отламывались под тяжестью урожая, растущие под острым углом удаляют или укорачивают.

Уборка долгожданного щедрого урожая доставит немало хлопот. Правда, желтые, янтарные или красные ягодки, облепившие ветки (отсюда и название – облепиха), не осыпаются, но с уборкой запаздывать не стоит. Перезревшие плоды у большинства сортов легко раздавливаются, теряют сок. При раннем сборе (в августе) ягоды содержат больше витамина С, при позднем (в сентябре) в них меньше аскорбинки, но больше масла.

СОБИРАТЬ ОБЛЕПИХУ МОЖНО ЛЮБЫМ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ СПОСОБОВ:

  1. Расстелить под кустом ткань, к ветке подвесить раскрытый зонтик. Движениями большого и указательного пальцев от основания ветки как бы «сдаивать» ягоды.
  2. Ветки с ягодами срезать до половины их длины и затем обирать. Этот способ применим на старых, раскидистых кустах.

В Бурятии облепиху собирают после первых заморозков, ударяя палкой по стволу. Ягоды падают на подстеленную ткань.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/chem-polezna-oblepiha/

2 комментария

  1. Иришка

    Я очень люблю варенье из облепихи, сама делаю облепиховое масло и сироп) Зимой как достанешь баночку….мммм…

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Ирина, это вкуснятина! Моя мама масло из облепихи каждый год делает, потом раздает, если кому-то понадобится.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *