«

»

Фев 25 2014

Фитофтороз картофеля

ФИТОФТОРОЗ КАРТОФЕЛЯ

Все огородники опасаются фитофтороза, но обычно надеются, что в этом году напасть обойдет его стороной. Фитофтороз картофеля может унести 30-70% урожая, однако бороться с ним можно.

DSCN0606

Фитофтороз картофеля возбуждает паразитарный гриб – фитофтора агрессивная. Род фитофтора объединяет около 70 видов грибов – возбудителей опасных болезней растений, многие из которых наносят вред огороду в разных странах мира. Однако наиболее опасным представителем этого рода является паразитарный гриб фитофтора агрессивная. Болезнь поражает листья, стебли, черенки, но, главное, клубни картофеля и плоды томатов.

Признаки заболевания листьев и стеблей почти одинаковы у картофеля и томатов. Вначале поражаются нижние листья, по краям которых появляются довольно крупные расплывчатые темно-бурые пятна, со временем распространяющиеся по всей листовой пластинке. В это время с нижней стороны листьев по краю пятен появляется беловатый паутинистый налет, особенно заметный сразу после теплых дождей.

DSCN0605

В условиях влажной и теплой погоды болезнь быстро распространяется на верхушечные листья и с больных растений на здоровые. На черешках листьев и стеблях образуются темные продольные полосы, которые, сливаясь, поражают весь стебель. Зараженные листья и  стебли высыхают, приобретая темно-коричневую окраску: ботва кажется обожженной, а в условиях влажной погоды загнивает. На клубнях картофеля вначале образуются бурые или синевато-серые, слегка вдавленные твердые пятна. При разрезе клубней под пятнами мякоть окрашена в ржавый цвет, распространяющийся вглубь клубня.

Чем выше температура хранения, тем быстрее развивается гниль. Однако фитофтора при хранении не заражает другие клубни, тогда как фузариоз (серая гниль), быстро распространяясь на рядом лежащие клубни, вызывает их загнивание. На плодах томатов образуются бурые, подкожные пятна, быстро охватывающие весь плод: плоды становятся несъедобными и быстро загнивают.

Зимует гриб в клубнях или на неразложившихся растительных остатках в форме грибницы (мицелия), состоящей из тонких нитей. В почве возбудитель сохраняется в течение 70-110 дней и выживает зимой только при наличии постоянного снежного покрова и температуры почвы под ним ±1°С.

Заражение картофеля фитофторозом происходит грибницей, проникающей в ростки из больных клубней весной при их прорастании. Болезнь проявляется на листьях, как правило, в конце бутонизации – в начале цветения, особенно в дождливую пасмурную погоду, так как пораженные фитофторозом ростки развиваются медленно, вынося инфекцию на поверхность листьев через 45-60 дней. Проникнув в листья, гриб питается их клеточным соком, уничтожая клетки и образуя участки темно-бурой отмершей ткани.

Так называемое вторичное заражение соседних растений происходит очень быстро, так как мицелий гриба, находящийся внутри листьев, постепенно продуцирует новые «отростки», которые, в свою очередь, через 3-4 дня образуют новую грибницу.

При условиях, благоприятных для размножения, гриб за период вегетации образует много поколений.

Основная масса носителей болезни оседает и заражает другие растения картофеля и томатов в пределах 100-180 м от источника инфекции, с ветром концентрируясь на высоте 500-800 м.

Наибольшее заражение картофеля фитофторозом наблюдается при относительной влажности воздуха 95-100% (или при выпадении осадков) и при температуре +13-18°С. При температуре +10°С и ниже, так же как при температуре +30°С и выше, развитие гриба в растении картофеля приостанавливается. На томатах первичные очаги болезни появляются через 10-15 дней после распространения её на картофеле. Инфекция разносится с зараженного картофельного поля ветром, дождем, поливной водой. Первичное заражение происходит также грибницей, сохранившейся в неперепревших остатках больных растений томатов, в больных клубнях, отбракованных и выброшенных недалеко, или перезимовавших  в  почве на глубине 20-30 см, под снежным покровом при температуре не ниже -1°С. Наиболее сильно фитофтора развивается на томатах при относительной влажности воздуха выше 80%, среднесуточной температуре +17-20°С, особенно при резкой смене дневных и ночных температур, с понижением в ночное время до +10°С и выпадением обильной утренней росы.

Защитить картофель от фитофтороза или снизить степень поражения им можно только при использовании комплекса мероприятий:

  • посадка районированных устойчивых сортов (Невский, Удача, Эффект, Детскосельский, Искра, Эскорт); относительно устойчивых (Резерв, Любимец, Уральский ранний); средне- и  позднеспелых устойчивых (Луговской, Гатчинский, Аспия); относительно устойчивых (Ресурс, Голубизна);
  • соблюдение севооборота: возвращение посадок на прежнее место через 3-4 года по предшественникам – свекле, моркови, салату, укропу, чесноку
  •  луку, редьке, петрушке и другим огородным культурам, за исключением семейства пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, физалис).

Однако если у владельцев приусадебных участков такой возможности нет, то им придется потратить много сил на тщательную очистку огорода от оставшихся после уборки клубней и других растительных остатков, особенно на глубине 20-25 см, где сохраняется инфекция;

  • посадка только здоровых семенных клубней. Борьбу с фитофторой начинают с уборки урожая. За 3-5 суток до уборки необходимо скосить всю ботву и вынести её с участка; промыть и после этого отобрать здоровые клубни; обработать их в 0,1% растворе марганцовки (10 г на 10 л воды) или выдержать в течение 3 часов при температуре +50°С – это подавляет развитие гриба, не нарушая кожуры и глазков у картофеля; просушить на свету, вплоть до озеленения;

через 2-3 недели вновь осмотреть семенной картофель и удалить пораженные фитофторой клубни, так как инфекция, попавшая на них с пораженной ботвы, проявляется именно через 15-20 суток;

  • проращивание клубней за 25 дней до посадки желательно при температуре +18-22°С;
  • посадка картофеля в оптимальные сроки, по возможности избегая нейтральных почв, так как они более оптимальны для развития гриба, чем слабокислые или слабощелочные%
  • выращивание на приусадебном участке не менее двух сортов картофеля с разными сроками созревания, что позволит получить гарантированный урожай;
  • внесение при посадке повышенных доз калийных удобрений (или золы);
  • двух-трехразовое высокое окучивание растений, так как через слой почвы 12-15 см возбудители инфекций не способны поражать клубни.

Многие мероприятия, рекомендуемые для защиты картофеля от фитофтороза, эффективны и для томатов (устойчивые сорта, севооборот, очистка почвы от инфекции, посадка рассады томатов вдали от источника инфекции: полей картофеля и больных фитофторозом томатов, внесение повышенных доз калийных удобрений (или золы), опрыскивание бордоской жидкостью или её заменителями после цветения растений).

Специфичными для защиты томатов от фитофтороза являются следующие способы:

  • подкормка растений до цветения фосфорно-калийными удобрениями;
  • внекорневая подкормка в начале цветения 0,5%-ной вытяжкой суперфосфата. Для её приготовления 50 г суперфосфата заливают горячей водой, настаивают в течение суток, не взбалтывая сливают и десятикратно разбавляют водой;
  • опрыскивание растений в фазе плодообразования свежеприготовленным раствором чеснока через каждые 15-18 дней с момента завязывания плодов.

Для этого 50-100 г неочищенных головок надо растолочь в ступке, залить 10 л теплой воды, через сутки отжать, добавить 20-25 г хозяйственного мыла, процедить и опрыснуть растения;

  • подкормка томатов калием в фазе плодообразования: 10-15 г сульфата калия на 1 м²;
  • создание в теплицах и парниках оптимальной температуры воздуха (день +22-24°С), при относительной влажности воздуха 60-70%;
  • уборка всех плодов (в том числе недозревших) до наступления низких (+10°С ) ночных температур и появления обильной, холодной росы;
  • обеззараживание недозрелых, не пораженных фитофторой плодов перед закладкой их на дозаривание в воде, нагретой до 60°С в течение 1-2 минут или прогревание зрелых плодов в воде при температуре 40-45°С в течение 4 часов.

В теплицах и парниках на томатах наряду с фитофторой агрессивной встречается и фитофтора паразитная. Признаки заболевания этим грибом похожи на черную ножку, так как он поражает корни рассады и нижнюю часть стебля, образуя на нем бурые, сухие перетяжки. Листья при этом буреют и увядают, растения погибают. На пораженных фитофторой паразитной зеленых плодах появляются размягченные светлые пятна различной окраски.

Все меры борьбы с фитофторой агрессивной на томатах можно использовать при защите этой культуры от поражения фитофторой паразитной. Не исключается использование всех описанных способов защиты и при посадке сортов, устойчивых к фитофторе, так как эти сорта при многократных посевах на одних и тех же участках теряют свою устойчивость и их надо заменять фитофтороустойчивыми сортами.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/fitoftoroz-kartofelya/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *