Кукуруза сахарная посадка и уход

kukuruza-saharnaya-posadka-i-uhod

 

«Горячая кукуруза! Горячая кукуруза! Кому горячую кукурузу?!» Кто из нас не слышал подобных выкриков продавцов, загорая на пляже у моря?

А давайте мы сами вырастим эту царицу полей! Выращенная своими руками она во много раз вкуснее покупной!

Для надежности перед посевом семена кукурузы можно закалить в холодильнике по методу Грачева. Тут позволим себе небольшое отступление. Ефим Грачев (если кто не знает) – известный в 19 веке агроном, петербуржец. Он пытался поселить на Севере сахарную кукурузу. Сначала у него ничего не получалось, но терпение и талант взяли свое и он придумал собственный метод.

В марте он намачивал семена кукурузы в воде на сутки, а затем клал в мокрое полотенце и в корзину со снегом. Держал в снегу до образования ростков, то есть до посадки. Иногда семена проходили охлаждение в снегу до 2-х недель.

Как только почва оттаивала, Ефим Грачев высаживал семена, и они легко приживались. Закаленная таким образом кукуруза хорошо переносила снег и холодный дождь и даже заморозки до -2°С.

ПОСАДКА И УХОД ЗА КУКУРУЗОЙ САХАРНОЙ

Зерна кукурузы прорастают при температуре 8-10°С. Самая лучшая температура для роста и развития растений 18-24°С. Сахарная кукуруза более влаголюбива, чем зерновая, особенно во время цветения и налива зерна.

Это растение короткого светового дня (12-14 часов). При более длинном дне позже цветет, затягивая созревание початков. Предпочитает плодородные удобренные почвы.

Если вы хотите вырастить кукурузу с крупными, отборными початками, то еще осенью, под перекопку, внесите 2 кг перепревшего навоза, 35 г суперфосфата, 25 г калийной соли на 1 кв. м. Весной гряду бороним, рыхлим.

Семена кукурузы сеем, когда почва прогреется на глубине 5-10 см на 8-10°С. В ямку сеем по 2 зернышка. После появления всходов можно проредить. Глубина заделки – 5-6 см. Схема посева 2-4-смежная 20*20 см.

Уход за сахарной кукурузой прост – рыхление и полив при засушливой весне под корень.

Через три месяца после посева начинают созревать початки, при этом наружная обертка начинает усыхать с краев, а оболочка зерна при надавливании лопается.

На семена зрелые початки можно дозаривать в помещении.

Сахарная кукуруза довольно теплолюбивое растение, не выносит холодной и дождливой погоды, особенно весной и в начале лета. Не любит она тяжелых почв, плохо переносит засоление и высокую кислотность, высокое стояние грунтовых вод на торфяниках, затененные места и участки, зараженные проволочником, заморозки ниже -4°С.

Сеять кукурузу лучше после салатов, огурцов, томатов.

Ценится кукуруза не только как лакомство, но и как лекарственное растение, которое рекомендуют при атеросклерозе.

Экстракты из рылец кукурузы применяют при болезнях печени, как желчегонное и кровоостанавливающее средство, при почечнокаменной болезни и циститах, зерно хорошо регулирует процессы пищеварения и способствует усвоению других продуктов.

Из проростков кукурузы получают целебные препараты, витамин Е.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/kukuruza-saharnaya-posadka-i-uhod/

10 комментариев

Перейти полю для комментария

    • bytrina on Сентябрь 22, 2016 at 16:24

    Живя на юге вижу какие у нас кукурузные поля со спелой кукурузой, да и в продаже на рынках она обычное дело, вот и в сезон берем ее и варим, а иногда и в банках консервирую.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    Мы вот выращиваем сами, а в банки никогда не пробовала еще закрывать.

    [Ответить]

  1. Люблю вареную кукурузу, а сейчас еще и такие сорта, которые быстро можно приготовить.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    Раньше, помню, кукурузу варили до готовности часа полтора. Теперь на это времени уходит гораздо меньше. Дети же могут ее просто в сыром виде грызть, нравится им очень!

    [Ответить]

  2. Как мы раньше жили без такой кукурузы? Помню,что первый раз мы попробовали её на море на пляже и прежнюю покупать и есть уже не могли. Мы любим кукурузу. Даже заготавливаем её на зиму. Морозим).

    [Ответить]

    Аля Reply:

    А мы как-то попробовали заморозить, но почему-то никому не пришлась она по вкусу, теперь не морожу. Едим только свежую.

    [Ответить]

  3. Очень любим кукурузу. В этом году покупали часто у знакомой, она выращивает сахарную кукурузу. Кукуруза очень вкусная, вот именно сахарная, а не кормовая…

    [Ответить]

    Аля Reply:

    В моем детстве сахарной не было, варили простую белую кукурузу, а желтая считалась кормовой. Мои родители, впервые увидев, что я варю желтую кукурузу, так и заявили, мол это ж кормовая! И упорно сажают у себя белую.

    [Ответить]

  4. Мой кот очень кукрузу любит, даже с кочаном ее сгрызает.

    [Ответить]

    Аля Reply:

    И у нас когда-то был такой любитель кукурузы!

    [Ответить]

Добавить комментарий

Your email address will not be published.