Петрушка кудрявая

Петрушка кудрявая

Петрушка кудрявая

Листовая кудрявая петрушка прочно удерживает первенство среди пряновкусовых зеленных культур благодаря раннему и быстрому нарастанию листовой массы. Ее зеленые листья с гофрированными краями, (далее…)

Посадка лещины обыкновенной

posadka-leshhiny-obyknovennojЛюбители этих вкусных орешков могут собирать их не только в лесу, но и в своем саду. Почему-то многие считают, что посадка лещины обыкновенной на участке принесет им массу хлопот. И напрасно. Ядра орехов содержат (далее…)

Щавель: выращивание и лечебные свойства

Rumex_acetosa_cultivar_01

Щавель обыкновенный, или иначе кислый, большое количество других видов щавеля (а их около 150) можно встретить на лугах (далее…)

Работы в саду в сентябре

raboty-v-sadu-v-sentyabreВ ПЛОДОВО-ЯГОДНОМ САДУ в сентябре работы садовода сводятся к сбору, переработке и закладке на хранение плодов и ягод, посадке молодых саженцев и подготовке плодовых деревьев и ягодников к зиме.

Одновременно со сбором урожая яблок, груш, слив, облепихи и рябины с первых чисел августа проводим (далее…)

Соленые огурцы на зиму

solenye-ogurtsy

 

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Хорошо подать к столу, к горячей картошечке, малосольные огурчики! Их готовят в небольших количествах, чтобы не успели закиснуть или пересолиться. Уже через сутки – приятного аппетита!

Для ускорения процесса заливаем огурцы горячим рассолом, предварительно срезав кончики вместе с плодоножкой, тогда они дольше не плесневеют, а значит, и не закисают. (далее…)

Серая гниль

СЕРАЯ ГНИЛЬ

Серая гниль — гроза кабачков, патиссонов и тыкв. Легко представить себе огорчение, которые испытываешь, обнаружив, что молодые завязи, а нередко и более крупные кабачки и патиссоны покрываются как бы плесенью и загнивают.

DSCN0608Особенно часто серая гниль появляется на сильно загущенных грядках кабачков при прохладной дождливой погоде. Именно в такую погоду в открытом грунте или под пленкой существует опасность грибного заболевания кабачков и других тыквенных культур серой гнилью. Вызывает эту болезнь гриб. (далее…)

Жимолость съедобная: выращивание

zhimolost-sedobnaya-vyrashhivanie

 

 

Товарное плодоношение жимолости современных сортов начинается с третьего-четвертого года после посадки в сад. При выращивании съедобной жимолости без перекрестного опыления с одного растения удается получить лишь единичные плоды, поэтому одновременно высаживайте растения не меньше трех-четырех сортов. Цветки опыляются шмелями и пчелами. (далее…)

Подснежник (галантус)

podsnezhnik-galantus

Название подснежник (галантус) в переводе с греческого означает «молочно-цветковый». Потому как в закрытом состоянии ярко-белый цветок напоминает висящую каплю молока. Цветут галантусы во время схода снега 1,5-2 недели, хорошо переносят весенние заморозки и снегопады. (далее…)

Цветок резеда

Рисунок (43)Однолетняя резеда душистая – цветок, не поражающий окраской или формой цветков. Ее скромные зеленовато-желтые соцветия не бросаются в глаза, однако (далее…)

Мангольд: выращивание

mangold

Когда-то свекла формировала не сладкий сочный корнеплод, а пышную розетку листьев. Но, дав начало корнеплодной свекле, на многие годы листовая была забыта. И лишь в середине прошлого века выращивание такой культуры как мангольд (шпинатная свекла) сначала в Европе, а потом и у нас стало вновь популярным. (далее…)

Ноя 08 2016

Нужно ли убирать опавшие листья

nuzhno-li-ubirat-opavshie-listya

  Осень. Отжившие свой век листья, плавно кружась, опускаются на землю, укрывая ее разноцветным одеялом. Но уютно ли растениям под такой периной? Не причинят ли вреда листья, оставаясь лежать под деревьями и покрывая плотным слоем клумбы, газоны и грядки? Нужно ли убирать опавшие листья? Многие садоводы убеждены: оставлять опавшие листья на участке недопустимо. Это и …

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/nuzhno-li-ubirat-opavshie-listya/

Сен 09 2016

Кукуруза сахарная посадка и уход

kukuruza-saharnaya-posadka-i-uhod

  «Горячая кукуруза! Горячая кукуруза! Кому горячую кукурузу?!» Кто из нас не слышал подобных выкриков продавцов, загорая на пляже у моря? А давайте мы сами вырастим эту царицу полей! Выращенная своими руками она во много раз вкуснее покупной! Для надежности перед посевом семена кукурузы можно закалить в холодильнике по методу Грачева. Тут позволим себе небольшое …

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/kukuruza-saharnaya-posadka-i-uhod/

Сен 07 2016

Огурцы консервированные на зиму

ogurtsy-konservirovannye-na-zimu

  1-й способ   Огурцы – лучше мелкие, крепкие – замачиваем в воде на 5-6 часов. Моем зелень, коренья, листья вишни, смородины, лавровый лист, зеленые стрелы и луковицы чеснока, жгучий перец, корень хрена, зонтики укропа. Все измельчаем и кладем на дно банки, затем

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/ogurtsy-konservirovannye-na-zimu/

Сен 06 2016

Соленые огурцы на зиму

solenye-ogurtsy

  ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ Хорошо подать к столу, к горячей картошечке, малосольные огурчики! Их готовят в небольших количествах, чтобы не успели закиснуть или пересолиться. Уже через сутки – приятного аппетита! Для ускорения процесса заливаем огурцы горячим рассолом, предварительно срезав кончики вместе с плодоножкой, тогда они дольше не плесневеют, а значит, и не закисают.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/solenye-ogurtsy-na-zimu/

Авг 25 2016

Помидоры консервированные

pomidory-konservirovannye

  ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ СЛАДКИЕ   В 3-литровую банку рядами укладываем помидоры и один плод разрезанного вдоль на 4-6 частей сладкого болгарского перца. НИКАКИХ ДРУГИХ ПРИПРАВ НЕ ДОБАВЛЯТЬ! Заливаем кипятком, выдерживаем под крышкой до остывания 15-20 минут. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли …

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/pomidory-konservirovannye/

Авг 24 2016

Помидоры соленые в томатной заливке (в собственном соку)

На 10 кг помидоров берем: 150-200 г укропа, 15-20 г свежего стручкового перца, 100-150 г листьев черной смородины, 50-70 г листьев хрена или его корень.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/pomidory-solenye-v-sobstvennom-soku/

Авг 16 2016

Соленые помидоры на зиму без уксуса

solenye-pomidory-na-zimu-bez-uksusa

Помидоры хороши и как самостоятельная закуска, и в первое, второе блюда, и как незаменимая приправа, заправка… Как сохранить часть урожая на зиму, а то и на весну? Собственно говоря, секретов тут нет: каждая хозяйка знает, что сделать это можно, засолив или замариновав помидоры. Правда, как именно заготовить соленые помидоры на зиму, чтобы сохранить вкус и …

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/solenye-pomidory-na-zimu-bez-uksusa/

Страница 5 из 37« Первая...34567...102030...Последняя »