«

»

Янв 21 2017

Сорта укропа

 

sorta-ukropa

Среди огородных культур зеленные стоят особо: для еды их надо совсем чуть-чуть, но без них любое блюдо пресное, без искорки.

Укроп улучшит вкус любого блюда, он ко двору во всех заготовках, на зиму его можно высушить и заморозить.

У сухого веселый зеленый цвет исчезает, но запах сохраняется. А раз так, присмотритесь повнимательнее: сорта укропа бывают разные.

Однако зеленные травы аппетитны и полезны, когда только что сорваны с грядки, и хранятся свежими они не долго. Вот почему даже те, кто покупает капусту, томаты или картошку на рынке или в магазине, зелень все же предпочитают иметь свою.

Укроп сеют на каждом участке, да и для мелкого бизнеса культура беспроигрышная – всегда есть спрос.

 

Чтобы получить раннюю зелень и зонтики для специй, хороши сорта ГРИБОВСКИЙ, АРМЯНСКИЙ, ЗОНТИК, ГРЕНАДЕР.

Если нужна прежде всего зелень, сейте кустовые сорта – САЛЮТ, БУЯН, АЛЛИГАТОР, АМАЗОН, у которых масса зеленых листьев гораздо больше, чем у старых сортов.

Сорта АМБРЕЛЛА и РИШЕЛЬЕ отличает оригинальная форма и красота листьев.

У сорта АМБРЕЛЛА от всходов до уборки зелени проходит 35-40 дней, а от начала срезки до цветения – еще 10-14 дней. Листья с густыми длинными дольками-сегментами. Внешне кустики напоминают свисающие ветви плакучей ивы, уменьшенной во много раз.

Ко времени цветения высота растения более 1,5 м, зонтики плоские.

Укроп сорта РИШЕЛЬЕ зацветает на неделю раньше. У него привлекательная темно-зеленая окраска, а длинные тонкорассеченные листья создают необычный кружевной рисунок.

Сорт АМАЗОН выращивают на зелень (срезают через 40-45 дней после всходов) и для получения специй (поспевают за 3-3,5 мес). Очень ароматный и урожайный – до 3 кг/кв.м.

Листья крупные, сизо-зеленые, высота компактного растения 1,5 м.

Обратите внимание!!! До первых трех листьев практически невозможно отличить сорта укропа друг от друга и специфического аромата у них еще нет.

Характерные внешние сортовые признаки и неповторимый аромат растения приобретают через 4-5 недель от всходов (после отрастания 4-5 листа). Тогда и наступает время первой срезки зелени, и чем растения старше, тем насыщеннее запах.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://san-home1.ru/sorta-ukropa/

2 комментария

  1. Ирина

    Сею разные сорта укропа, но так и не разобралась в чем разница.
    Какой сорт лучше сажать на подоконнике?

    [Ответить]

  2. Аля

    Ирина, у кустовых сортов укропа больше зеленой массы, он похож на пушистое деревце в миниатюре. А на подоконнике, какой сорт мы бы ни посеяли — хорошо расти этот укроп будет только с подсветкой, без нее вытянется.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *